¿ Es dañina la goma guar o cloruro de hidroxipropiltrimonio de guar ?
Cloruro de guar hidroxipropiltrimonio
¿Qué es?
La goma Cyamopsis tetragonoloba (guar) (también llamada goma guar) es un material resinoso elaborado a partir de la semilla de guar. La goma guar es un tipo de polisacárido llamado galactomanano elaborado a partir de plantas leguminosas que consta de una cadena principal de polimanosa a la que se unen los grupos galactosa. Los derivados de la goma guar que también se pueden usar en cosméticos y productos de cuidado personal incluyen hidroxipropil guar, cloruro de guar hidroxpropiltrimonio y cloruro de hidroxipropil de guar .
Entre estos ingredientes de guar, el cloruro de guar hidroxipropiltrimonio se usa con mayor frecuencia en productos cosméticos. Puede usarse en productos para el baño, acondicionadores para el cabello, tintes para el cabello, otros productos para el cuidado del cabello y productos para el cuidado de la piel. La goma guar y los demás derivados de guar también se pueden utilizar en productos para el baño, productos para el cuidado del cabello, preparaciones para el afeitado y productos para el cuidado de la piel.
La goma guar se utiliza en muchas industrias, que incluyen:
cosmético: utilizado para la producción de pastas de dientes, espumas, lociones, champús, máscaras. Gracias a él, los cosméticos pueden tomar la forma de geles. Previene la delaminación de las fases, mientras que la piel se siente tersa;
alimento – como espesante;
papel: aglutina fibras de celulosa durante el procesamiento del papel;
textil: como espesante para pastas colorantes y como agente dispersante de pigmentos;
farmacéutico: agregado para surtir ciertos medicamentos, como un medio para liberar el principio activo del medicamento, también se encuentra en agentes que previenen el estreñimiento;
procesos cerámicos: como espesante y agente de fijación para esmaltes.
También es recomendado por nutricionistas porque reduce el apetito. Esta sustancia se hincha en presencia de agua, lo que da la impresión de un relleno general. Además, el cuerpo no puede digerir la goma guar, lo que hace que se excrete del cuerpo en las heces.
Además, la goma guar regula el ritmo de las deposiciones y aporta alivio en dolencias como:
- síndrome del intestino irritable,
- Colitis,
- Enfermedad de Crohn.
¿En qué productos podemos encontrar la goma guar?
Se utiliza como gelificante, espesante, estabilizante y emulsionante. En las etiquetas de los productos, lo encontrará bajo el símbolo E412.
Los productos con la adición de goma guar incluyen principalmente:
tortas y pan, mostaza, mayonesa, kétchup, salsas, mermeladas y jaleas, alimentos congelados, quesos para untar, carne procesada, verduras y frutas secas, helados, gominolas, bebidas dulces, cereales para el desayuno, grasas y aceites, alimentos para bebés, frutos secos
Champú Fortaleciendo las Raíces del Cabello con Extracto de Lingzhi, TIANDE 20107, 220g
Ginseng Champú y Máscara de Cabello – Set de Belleza, TianDe 20101, 220 g + 100 g
Bálsamo Nutritiente para Pelo con Extracto de Aloe Vera TIANDE 20116, 460ml
Champu con Extracto de Aloe Vera TIANDE 20117, 200g
Champú Revital con Essences de Frutas TIANDE Fruit Energy 200 ml
Champú Nutritivo “Aceitunas del Sol”, TianDe 20129, 200ml, Nutrición Intensa
Champú «Nocturno de jazmín» TIANDE 20131 250ml
Champú «Rapsodia del Amor» TIANDE 250ml
Champú Anticaspa TIANDE 21308, “Jengibre de Oro”, 300ml
Crema-Balsam Contra Perdida del Pelo 21311 TIANDE Master Herb, 500g
Champú “Snake Factor”, TianDe 25106, 200ml
Champú para Limpieza Profunda, tianDe 25506, 200ml
Sal Para el Cuerpo «Lavanda» TIANDE , 380g
Sal para el cuerpo «Té Verde» TIANDE 30215, 380g
Sal Para Cuerpo “Pomelo” TianDe 30222, 380g, Da Nueva Vida a Tu Piel!
Crema Gel de Ducha “Aceitunas del Sol,” TianDe 32602, 350g, Limpieza Suave Y la Relajación!
Batido de proteína de chocolate con guaraná con edulcorante, tianDe 195450, Peso: 300 g
¿Por qué se utiliza en cosméticos y productos de cuidado personal?
Se han informado las siguientes funciones para Cyamopsis Tetragonoloba (Guar) Gum y los compuestos elaborados a partir de Gum Guar:
- Goma Cyamopsis tetragonoloba (guar)
- Cloruro hidroxipropiltrimonio de guar
- hidroxipropilo de guar
- Cloruro de hidroxipropilo de guar:
agentes antiestáticos, agentes acondicionadores del cabello, agentes que aumentan la viscosidad, aglutinantes, estabilizadores de emulsión, formadores de película, acondicionadores de la piel
Hechos científicos:
Los polisacáridos de galactomanano, incluida la goma guar, se derivan de plantas del frijol (también llamado familia de las leguminosas). Estas plantas producen polisacáridos de galactomanano como fuente de energía para apoyar el crecimiento del embrión dentro de la semilla. Además de usarse en cosméticos y productos de cuidado personal, la goma guar se usa comúnmente como espesante en alimentos como aderezos para ensaladas, helados y sopas.
El guar de hidroxipropilo también se utiliza en soluciones de lágrimas artificiales.
¿ Es dañina la goma guar?
La goma guar es un compuesto químico orgánico del grupo galactomanano marcado con el símbolo E412. No es dañino, pero si se consume en exceso puede provocar náuseas, diarrea y gases. Gracias a sus propiedades, se utiliza en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica.
Fuentes:
Mudgil D. et al., Goma guar: procesamiento, propiedades y aplicaciones alimentarias: una revisión, Journal of Food Science and Technology, 2014.
Reglamento del Ministerio de Salud del 18 de septiembre de 2008 sobre sustancias adicionales permitidas.
Gawełek, A. Pilarska; Hidrocoloides: sustancias que estabilizan los alimentos. Funciones, modificaciones y condiciones legales. Parte 1; Técnica-Tecnología, marzo de 2016.