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Ingredientes – aceite de oliva (olea europaea)

Indicaciones / recomendaciones

a) Hoja

La Agencia Europea del Medicamento (EMA) aprueba su uso tradicional para promover la eliminación urinaria de agua en casos de retención de líquido, una vez descartada la existencia de patologías graves por parte de un médico.

Usos tradicionales: hipertensión arterial leve o moderada, hiperglucemia.

Los polifenoles de la hoja y fruto de olivo han sido objeto de numerosos estudios: clínicos sobre hipertensión, cardioprotección, síndrome metabólico (obesidad central, hiperglucemia, hipertensión y dislipemia).

b) Fruto

Usos tradicionales del aceite: estreñimiento, afecciones hepáticas, coadyuvante en el tratamiento de las hiperlipemias y en la prevención de la arteriosclerosis. Uso externo: dermatitis, eccemas secos, psoriasis, quemaduras, escaldaduras, ictiosis, dishidrosis.

En un estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo, se examinaron los efectos de un extracto de aceituna enriquecido con 50 mg de ácido maslínico administrado por vía oral, en 20 voluntarios de mediana edad y ancianos con dolor leve en la articulación de la rodilla. Después de 12 semanas, el grupo que recibió ácido maslínico mostró una disminución significativa en el peso corporal y en el índice de masa corporal, lo que sugiere que el ácido maslínico afectó al peso de los voluntarios con dolor leve en la articulación de la rodilla. Los autores sugieren que el ácido maslínico puede ser útil como ingrediente alimentario preventivo y terapéutico para las enfermedades artríticas.

Posología / modo de empleo

a) Hoja:

Posología recomendada por la EMA (para adultos y ancianos):

– Decocción: 10 g de hoja fresca o 5 g de hoja seca en 150 ml de agua (hervir hasta que el volumen quede en 100 ml). Tomar 2 veces al día, mañana y tarde.

– Infusión: 7-8 g en 150 ml de agua. Dejar reposar 30 minutos. Tomar 3-4 veces al día.

– Extracto seco (6:1, etanol 65-96%, con un contenido mínimo de un 16% de oleuropeína): 600 mg, hasta 3 veces al día.

– Polvo: 200-275 mg, 3-5 veces al día, o 210-400 mg, 3 veces al día (dosis diaria: 600-1375 mg).

Otras posologías:

– Extracto estandarizado de hoja de olivo (18-26% oleoeuropeósido): 500 mg al día.

b) Fruto:

– Aceite, uso alimentario.

– Popularmente se toman en ayunas 1-2 cucharadas soperas de aceite virgen, con zumo de limón, como colagogo, o con jugo de naranja como laxante.

Precauciones

El uso de diuréticos debe ser controlado por un médico en situaciones en las que sea recomendable el control de la ingesta de líquidos (enfermedades cardíacas o renales graves), o en caso de hipertensión.

No utilizar el aceite de oliva como colagogo cuando exista obstrucción de las vías biliares. A principios del siglo XX se preconizó el uso del aceite de oliva (a veces en grandes cantidades) y jugo de limón como «disolvente de cálculos biliares». El método, con variantes, se ha vuelto a popularizar en los últimos años como «limpieza hepática«. La supuesta eliminación fecal de cálculos se corresponde con un complejo insoluble formado a partir de una reacción entre los esteroles del aceite de oliva, el colesterol de los alimentos y las sales biliares, que flotan en el agua, en vez de hundirse como harían los cálculos biliares. Además, mediante ecografía se ha comprobado que no se produce eliminación de los cálculos (efecto que además podría ser peligroso si se enclavan en el colédoco y obstruyen los conductos biliares).

Siguientes productos tianDe contienen el aceite de fruto de oliva:

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