Polisorbatos y su uso en tianDe cosmética
¿Qué son los polisorbatos? Los Polisorbatos son ingredientes utilizados en la industria de alimentos y la de cosméticos como emulsionantes. Los emulsionantes son compuestos que estabilizan las mezclas de líquidos inmiscibles entre sí, evitando la sinéresis o separación de fases y por eso contribuyen a una mejor percepción sensorial de los alimentos....