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Ingredientes – goma de xantano, xantan gum

Xanthan Gum es un ingrediente espesante, que es 100% natural. Ideal para usar en geles de ducha y champús naturales, así como en cremas y lociones.
Xanthan Gum es un polisacárido fabricado por la bacteria Xanthomonas camprestris. Cuando esta bacteria se coloca en un cultivo que contiene carbohidratos, comienza el proceso de fermentación y se produce Xanthan Gum como subproducto. Una vez que se forma la goma de xantano, se aísla, se seca y se procesa para obtener un polvo fino. Los carbohidratos utilizados para hacer la goma de xantano por lo general provienen de la soja, el trigo o el maíz.
La goma forma un espesante de color ámbar que puede usarse en productos cosméticos. Cuanto mayor sea la concentración de goma de xantano en la formulación, más oscuro será el ámbar. La goma de xantano es especialmente adecuada para uso cosmético ya que el espesamiento es estable y resistente a la temperatura.
La formulación especial se espesa con facilidad y se combina bien con otros surfactantes, emulsionantes, aceites esenciales, fragancias, colorantes y ayuda a suspender partículas. La capacidad de suspensión de partículas hace que la goma de xantano sea especialmente útil para formulaciones exfoliantes.
Uso
La goma de xantano se usa generalmente entre 0.1% y 0.5%. Cuando se usa en estas proporciones, no muestra ningún alérgico ni otros efectos secundarios.
La goma de xantano se puede dispersar en agua y se debe mezclar creando un Vortex en el agua y luego rocíe suavemente la goma de xantano en el agua. Sin embargo, la opción más fácil y efectiva es mezclar Xanthan Gum en Glycerin, donde se convertirá en una pasta que se puede dispersar fácilmente en el agua. La goma de xantano se debe agregar a las formulaciones a base de crema para el componente de agua y es resistente al calor, por lo que puede calentarse y combinarse con aceite.
Xanthan Gum continuará espesándose durante los días posteriores a la fabricación. El espesor final del producto a base de goma de xantano estará fuertemente influenciado por la cantidad de cizallamiento a la que el producto ha estado sujeto en la fabricación. Cuanto mayor sea el corte, más fina será la consistencia final.
El producto común goma de xantano se utiliza en: gel de ducha, champú, lavado de cara, loción humectante, crema humectante.

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