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El almidón de maíz (Zea Mays) estimula la sesación de saciedad derivados del intestino y reduce la adiposidad

En personas sanas con sobrepeso, el consumo de 30 g/día del almidón de maíz mejoró la homeostasis de la glucosa, sin afectar la composición corporal. El almidón de maíz con alto contenido de amilosa tipo 2 (HAM-RS2) estimula los péptidos de saciedad derivados del intestino y reduce la adiposidad. La fibra soluble de maíz tiene un efecto prebiótico produce un suave efecto laxante, facilita la absorción de calcio y su retención en la menopausia y ayuda a controlar los niveles de...

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