¿Qué es y para qué sirve la Garcinia Cambogia?

La Garcinia Cambogia o Tamarindo Malabar es una fruta originaria del sureste asiático particularmente de la India, se asemeja bastante a una pequeña calabaza, el sabor de su zumo es agridulce, se consume cuando el fruto está maduro entre los meses de junio y octubre, su corteza desecada es utilizada en la cocina india, es uno de los ingredientes del curry.

 La garcinia Cambogia también llamada Tamarindo, funciona de forma beneficiosa en la reducción de grasas del organismo gracias a los siguientes principios activos que se encuentran en ella.

La Garcinia Cambogia se utiliza para conservar pescado y también se pueden elaborar extractos fluidos que en combinación con otros productos naturales tiene resultados notarios en la pérdida de peso, y por tal motivo se ha vuelto uno de los productos más consumidos en las personas que padecen de sobrepeso u obesidad o simplemente por aquellos que tienen algunas libras demás y quieren perderlas de manera natural.

 

Propiedades y beneficios de la Garcina Cambogia ( Tamarindo Malabar )

 

 La garcinia Cambogia también llamada Tamarindo, funciona de forma beneficiosa en la reducción de grasas del organismo gracias a los siguientes principios activos que se encuentran en ella:

• Tiene altas concentraciones de vitamina C.

• ácido hidroxicítrico (HCA) se encuentra en la corteza del tamarindo de malabar, inhibe la formación de ácidos grasos y del colesterol evitando el almacenamiento de la grasa;

• Posee pigmentos hidrosolubles (antociaonósidos), estos protegen a los capilares, además tienen función antiinflamatoria y antiséptica;

• contiene goma guta, por su fibra es ideal como aliado contra el estreñimiento, tiene efecto purgante;

• contiene taninos muy beneficiosos para el sistema digestivo por su función astringente, antibacteriana y antiséptica;

• tiene Garcinol, este actúa como antiinflamatorio y es un potente anticancerígeno;

Beneficios del Tamarindo Malabar

• Es un excelente suplemento para deportistas, evita la acumulación de la grasa y favorece el almacenamiento de la glucosa en el hígado y en los músculos.

• Por su alto contenido en HCA aporta una sensación de llenura prolongada, evitando así la ingesta de grande cantidades de alimentos, esto provoca una pérdida de peso de manera natural.

• Tiene efecto antiinflamatorio, siendo esto ideal para pacientes con artritis.

• Es antioxidante.

• No afecta el sistema nervioso central, la Garcinia actúa directamente en el hígado.

Quienes consumen el tamarindo malabar se muestran más felices ya que aumenta la producción de la serotonina, es ideal para los que sufren de apetito emocional.

Contraindicaciones del Tamarindo Malabar

Por el incremento en la demanda del Tamarindo de malabar se han realizado numerosos estudios para determinar sus efectos secundarios o contraindicaciones, por los momentos los consumidores solo han presentado en bajos porcentajes algunas molestias, como dolores de cabeza y malestar estomacal.

Es uno de los productos naturales más recomendados por los expertos en el área de la nutrición y sus efectos secundarios son casi inexistentes, no debe ser consumido por niños, mujeres embarazas o en lactancia, ni por personas con condiciones cardiacas, ya que la quema de la grasa puede aumentar el esfuerzo cardiaco, aunque si se consume directo de la fruta no se ha evidenciado ningún síntoma. Tras varios estudios no se han detectado efectos secundarios llamativos por uso de Garcinia Cambogia, pero podemos destacar:

• Personas con alta intolerancia a la Vitamina C pueden sufrir problemas estomacales moderados.

• Puede interferir en el efecto de algunos medicamentos, por lo que se aconseja consultar con el médico de cabecera

• Aunque no existen contraindicaciones en el consumo de la Garcinia Cambogia , en el caso de las embarazadas o periodo de lactancia deberá consultar a su médico de cabecera

• En el caso de superar la ingesta diaria recomendad en el envase adquirido podrían sentirse, Nauseas, diarreas, estreñimiento y dolores de cabeza.

Sin duda alguna los beneficios y propiedades de la Garcinia Cambogia la hacen muy atractiva, es de los suplementos naturales con menores repercusiones en el organismo.

¿Por qué es efectiva la Garcinia Cambogia?

Como consecuencia a las propiedades de todos sus ingredientes, los beneficios de la garcinia cambogia son:

• Disminución de niveles de colesterol y triglicéridos

• Antiinflamatorio

• Aumento de energía

• Aumento de los niveles de serotonina

• Al contener Vitamina C resulta beneficioso para el sistema inmunitario.

 Origen y extracción de la garcinia cambogia

La garcina Cambogia es un fruto conocido como tamarindo malabar, existe una gran variedad de especies en el mundo cerca de 200. Se trata de un fruto muy similar en aspecto a la calabaza, de color verdoso y del tamaño un un kiwi. Para extraer los principios activos, solo se utiliza la pulpa del fruto y su corteza.

¿Cómo se toman las cápsulas de Garcinia Cambogia?

Este producto debe de ser siempre ingerido entre media hora y una hora antes de  las comidas principales y acompañadas de un vaso de agua, esto provocará sensación de saciedad y controlará el apetito.

Garcinia Mangostana es una especie de Garcinia

El mangostino, mangostán o jobo de la India (Garcinia mangostana), también conocido como el mangostán púrpura, es un árbol de hoja perenne tropical, con frutos comestibles; nativo de las naciones insulares del sudeste asiático.

A principios del siglo XX los ingleses llevaron este árbol a San Sebastián de Mariquita, Tolima (Colombia), donde se cultiva en abundancia.

El árbol de mangostán alcanza 6 a 25 m de altura y su tronco 9 a 12 cm de diámetro7​ su copa de forma cónica posee follaje muy denso siempre verde de hojas opuestas, grandes con nervadura central, de coloración verde oscura,8​ con forma elíptica y el ápice acuminado y corto. El fruto comestible posee una corteza de tono púrpura rojizo oscuro cuando maduro. Su semilla es recalcitrante. Botánicamente un arilo, la fragante carne comestible es dulce y agria, con sabor cítrico y textura de durazno. El mangostán está estrechamente relacionado con otras frutas tropicales comestibles, como el mangostán botón y el mangostán gota de limón.9​ Botánicamente, no tiene relación alguna con el mango. El nombre Garcinia hace referencia al explorador francés Laurent Garcin.

Del mangostino morado, solamente se come la parte interna blanca.

Linneo incluyó una descripción del mangostán en su Species Plantarum en 1753. El mangostán se introdujo en los invernaderos ingleses en 1855.​ Posteriormente, se le introdujo en el hemisferio occidental, donde se estableció en las islas de las Indias Occidentales, especialmente en Jamaica. Más tarde se estableció en el continente americano en Guatemala, Honduras, Panamá y Ecuador. El árbol de mangostán generalmente no crece bien fuera de los trópicos.

Hay una leyenda sobre la reina Victoria que dice que ella ofreció una recompensa de 100 libras esterlinas a cualquiera que pueda entregarle la fruta fresca.​ Aunque esta leyenda se remonta a una publicación de 1930 del explorador de frutas, David Fairchild,​ no está respaldada por ningún registro histórico, pero probablemente sea responsable de la designación poco común del mangostán como la «Reina de la Fruta».​

El periodista y gourmet RW Apple, Jr. dijo una vez sobre la fruta: «Ninguna otra fruta, para mí, es tan emocionante, embriagadoramente deliciosa … Prefiero comer una que un helado de chocolate, lo cual viniendo de alguien de Ohio dice mucho «.​ Desde 2006, los pedidos privados de pequeñas cantidades de frutas cultivadas en Puerto Rico se vendieron a tiendas especializadas de alimentos estadounidenses y restaurantes gourmet que lo sirven como un postre exquisito.

Maduración del exocarpio y el arilo comestible

La fruta del mangostán no requiere de fecundación para formarse (véase agamospermia).

En la primera fase de formación, presenta un tono verde pálido o casi blanco. A medida que la fruta crece en los siguientes dos a tres meses, el exocarpio se oscurece, tomando un color verde más oscuro. Durante este período, la fruta crece hasta que su exocarpio alcanza de 6 a 8 cm de diámetro exterior, endureciéndose en la última fase de maduración. El proceso de maduración del mangostán tiene una duración de 150 a 180 días.

La química del exocarpio subsuperficial del mangostán abarca una serie de ácidos polifenólicos que incluye xantonas taninos, los que aseguran una astringencia que inhibe la infestación por insectos, hongos, virus de plantas, bacterias y la depredación por animales, mientras el fruto está inmaduro. Los cambios de color y ablandamiento del exocarpio son los procesos naturales de maduración que indican que la fruta se puede comer y que las semillas han terminado su desarrollo.

El mangostán produce una semilla recalcitrante y debe mantenerse húmeda para permanecer viable hasta la germinación. Las semillas de mangostán son óvulo en origen y no el resultado de una fecundación, germinan tan pronto se retiran de la fruta y mueren rápidamente si se secan.

Una vez que la fruta mangostán en desarrollo ha detenido su expansión, se aletarga la síntesis de clorofila y se inicia una nueva fase de coloración. Primero con estrías de color rojo, la pigmentación exocárpica pasa de verde a rojo y a púrpura oscuro, lo que indica la fase final de maduración. Este proceso tiene lugar durante un período de diez días en el cual la comestibilidad de la fruta llega a su máximo.

El endocarpio comestible del mangostán alcanza de 4 a 6 cm de diámetro, y es de color blanco. El círculo de arilos cuneiformes contiene 4 a 8 segmentos, los más grandes portadores de semillas apomícticas que no son comestibles a menos que se tuesten.

A menudo descriptos como una delicia, los arilos ofrecen un aroma muy delicado, y tiene alrededor de 400 veces menos componentes químicos que las frutas fragantes, lo que explica su relativa sutileza.​ Los principales componentes volátiles poseen tonos acaramelados, de pasto y mantequilla, la fragancia del mangostán es producto del contenido de hexil acetato, hexenol y α-copaeno.

En la parte inferior del exocarpio, orillas que son el remanente del estigma, aparecen ordenados como los radios de una rueda y corresponden al número de secciones del arilo.17​ Los mangostanes llegan a edad de producción frutal no antes de 5 a 6 años, pero normalmente al alcanzar de 8 a 10 años de edad.

Una planta adulta puede producir más de 1 500 frutas al año.