Ingredientes – Vitamina A
Vitamina A
La vitamina A es el término genérico para un grupo de compuestos solubles en grasa muy importantes para la salud humana. Son esenciales para muchos procesos en su cuerpo, como mantener una visión saludable, garantizar el funcionamiento normal de su sistema inmunológico y sus órganos y ayudar al crecimiento y desarrollo adecuados de los bebés en el útero. Los compuestos de vitamina A se encuentran en los alimentos de origen animal y vegetal y vienen en dos formas diferentes: vitamina A preformada y provitamina A. La vitamina A preformada se conoce como la forma activa de la vitamina, que su cuerpo puede usar tal como es. Se encuentra en productos de origen animal, como carne, pollo, pescado y productos lácteos e incluye los compuestos retinol, retina y ácido retinoico. Los carotenoides provitamina A (alfa-caroteno, beta-caroteno y beta-criptoxantina) son la forma inactiva de la vitamina que se encuentra en las plantas. Estos compuestos se convierten en la forma activa en su cuerpo. Por ejemplo, el betacaroteno se convierte en retinol (una forma activa de vitamina A) en su intestino delgado.
Aquí hay 6 importantes beneficios para la salud de la vitamina A.
La vitamina A es el término genérico para un grupo de compuestos solubles en grasa altamente importantes para la salud humana: mantener una visión saludable, garantizar el funcionamiento normal de su sistema inmunológico y sus órganos y ayudar al crecimiento y desarrollo adecuados de los bebés en
La vitamina A es esencial para preservar su vista. La vitamina es necesaria para convertir la luz que llega a su ojo en una señal eléctrica que puede enviarse a su cerebro. De hecho, uno de los primeros síntomas de la deficiencia de vitamina A puede ser la ceguera nocturna. La ceguera nocturna ocurre en personas con deficiencia de vitamina A, ya que la vitamina es un componente importante del pigmento rodopsina que se encuentra en la retina del ojo y es extremadamente sensible a la luz. Comer cantidades adecuadas de vitamina A puede ayudar a disminuir la disminución de la vista relacionada con la edad.
Como la vitamina A desempeña un papel importante en el crecimiento y desarrollo de sus células, su influencia en el riesgo de cáncer y su papel en la prevención del cáncer es de interés para los científicos. El cáncer, los alimentos de origen animal que contienen formas activas de vitamina A no están relacionados de la misma manera. Los suplementos de vitamina A no han mostrado los mismos efectos beneficiosos. Aún así, la evidencia actual sugiere que obtener la vitamina A adecuada, especialmente de las plantas, es importante para una división celular saludable y puede reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer.
La vitamina A juega un papel vital en el mantenimiento de las defensas naturales de su cuerpo. Esto incluye las barreras mucosas en sus ojos, pulmones, intestinos y genitales que ayudan a atrapar bacterias y otros agentes infecciosos. También está involucrado en la producción y función de los glóbulos blancos, que ayudan a capturar y eliminar bacterias y otros patógenos de la sangre. Esto significa que una deficiencia de vitamina A puede aumentar su susceptibilidad a las infecciones y retrasar su recuperación cuando se enferma.
El acné es un trastorno crónico inflamatorio de la piel. Las personas con esta afección desarrollan puntos dolorosos y puntos negros, más comúnmente en la cara, la espalda y el pecho. Estas manchas se producen cuando las glándulas sebáceas se obstruyen con la piel y los aceites muertos. Estas glándulas se encuentran en los folículos pilosos de su piel y producen sebo, una sustancia cerosa y grasa que mantiene su piel lubricada y resistente al agua. Aunque las manchas son físicamente inofensivas, el acné puede tener un efecto grave en la salud mental de las personas y conducir a una baja autoestima, ansiedad y depresión. Se ha sugerido que la deficiencia de vitamina A puede aumentar su riesgo de desarrollar acné, ya que causa una sobreproducción de la proteína queratina en sus folículos pilosos. Esto aumentaría el riesgo de acné al dificultar la eliminación de las células muertas de la piel de los folículos pilosos, lo que provocaría obstrucciones. La isotretinoína es un ejemplo de un retinoide oral que es eficaz en el tratamiento del acné severo. Sin embargo, este medicamento puede tener efectos secundarios graves y solo debe tomarse bajo supervisión médica. Sin embargo, comer suficiente vitamina A también es necesario para el correcto crecimiento y desarrollo de los huesos, y una deficiencia de esta vitamina se ha relacionado con una mala salud ósea. El vínculo entre la vitamina A y la salud ósea no se comprende completamente, y se necesitan ensayos más controlados para confirmar lo que se ha visto en los estudios observacionales. La vitamina A es esencial para mantener un sistema reproductivo saludable tanto en hombres como en mujeres, así como para asegurar el crecimiento y desarrollo normal de los embriones durante el embarazo.
En las mujeres embarazadas, la vitamina A también participa en el crecimiento y desarrollo de muchos órganos y estructuras importantes del feto, incluido el esqueleto, el sistema nervioso, el corazón, los riñones, los ojos, los pulmones y el páncreas. Sin embargo, aunque es mucho menos común que la deficiencia de vitamina A, demasiada vitamina A durante el embarazo también puede ser perjudicial para el bebé en crecimiento y puede provocar defectos de nacimiento.
Por lo tanto, muchas autoridades sanitarias recomendaron que las mujeres eviten los alimentos que contienen cantidades concentradas de vitamina A, como el paté y el hígado, así como los suplementos que contienen vitamina A durante el embarazo.
La vitamina A es una vitamina soluble en grasa que se almacena en su cuerpo. Esto significa que el consumo excesivo puede conducir a niveles tóxicos. La hipervitaminosis A es causada por el consumo excesivo de vitamina A preformada a través de su dieta o suplementos que contienen la vitamina. Los síntomas pueden incluir náuseas, mareos, dolores de cabeza, dolor e incluso la muerte. Comer cantidades elevadas de la forma activa de vitamina A de alimentos, medicamentos o suplementos de animales puede ser tóxico. El consumo excesivo de provitamina A de los alimentos vegetales es poco probable.
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